1万円・5千円札がつかえない券売機なのに、二千円札はつかえる謎
うちのお店でつかっている券売機ですが、お札が千円札と二千円札しか使えない。 高額紙幣がつかえない。 お客様から…
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今日は、ぼくの大好きな四角大輔さんの新刊! 本日の読書「モバイルボヘミアン」 モバイルボヘミアン 本田直之 四…
やらなくちゃいけないことが何もないと1日が過ごすものではなく過ぎるものになる。「過ぎる」は無意識…
ぼくの仲間には、 外国人スタッフもたくさんいる。 最近は、ますます日本語力が弱い人もアルバイトの…
ことばを意識するようになって、 いろんなことに、こころが反応する。 『良い接客』をすることに…
以前は、ぼくの仕事のひとつは、アルバイトの面接をすることが多かった。 それは出店が重なったから。 …
ぼくの働いているお店は、名古屋駅のすぐ側だ。 いわゆる名古屋駅の「裏」と呼ばれている。 名古屋駅…
うちのお店は、客単価800円くらいのラーメン屋。 17:00 そこに来ていただいた無表情のサラリ…
本日は食べログの営業マンと打ち合わせ。 食べログ検索ランキング1位は、「ラーメン」 食べログのキーワード検索1…
ぼくは毎日たまごの皮むきを100個以上やっています。 そうすると、 指の皮が負けてしまい、指が切れるのです…