金釘誠プロフィール

金釘 誠(カナクギ マコト) 37歳

・名古屋駅前でラーメン店で湯切りしすぎて腱鞘炎になりながら、日々ラーメンを作っている。

・年間200冊〜300冊の読書好き。『本で人生が変わった。』『読書のすばらしさを世にひろめたい』

・Macbook Pro/iPhone7plus/Evernote/ワードプレス

・ラーメンという一時的な快楽を与える麻薬のような食べ物を提供し続け、ある時に「これって自分のしたいことなのか」と疑問をもち、身体が欲する食べ物を提供することを目指そうとしている。現在は、まだ一時的な快楽を与えるラーメンを提供中。

・農業・自然栽培に取り組みたいけど、どのようにその業界に入っていけば良いのか模索中。情報求む!!

・しあわせを感じる心を、日々磨くことをたいせつにしたい。

金釘誠の歴史

大阪府高槻市に生まれる。

京都 洛南高校卒業

京都工芸繊維大学工芸学部機械システム工学科入学、1年で中退

18歳 独立を夢みる。

19歳 『最短で二年で独立できる』といううたい文句に惹かれ,カレーハウスCoCo壱番屋の本社に面接。面接3回するも、学歴職歴お金も車も信用もないと落とされる。

が、

懲りずに近所のCoCo壱のFC店にアルバイトとして門を再度たたき、後に社員にしてもらう。

21歳 CoCo壱の店長になる。

 

23歳 独立するのに、いろんな社長を会ってみたいと思い経営コンサルタントの会社に転職を目指すも、履歴書で落とされ、面接もしてもらえず、

財務コンサルタントの保険総合代理店の会社に転職。

日本でトップクラスの保険営業の社長の仕事を間近でみることができ、同時に胃の痛くなるような
プレッシャーの毎日。

25歳 たまたま会社にあった居酒屋DORAEMONのDVDを見て、世の中にこんな会社があるのかと大きな転機となる。

 

27歳 mixiで出会った人が、僕の人生に大きく影響。
2回目に会った時に、

『俺、居酒屋出したいんだよね~』
「そこで働かせてください!」
『じゃ、お前店長な』

居酒屋未経験でしたが、ただその『おもい』だけをかってもらい、店長になることが決まる。

居酒屋DRAEMONをはじめ、刈谷のOHANA、朝礼で有名な居酒屋てっぺんで合計8ヶ月間、チーム作り・居酒屋の修行をさせてもらう。

28歳 居酒屋で修行させてもらい、満を辞して店長をやらせてもらった

伝説の居酒屋
創作感動ダイニング 有頂天 OPEN!!

その時に記事にしていただいたものがコレ

半年後 一度も感動することなく閉店。
ある意味 伝説となった。。。

 

28歳 5つ掛け持ちでアルバイト(フリーター)
焼鳥屋、居酒屋、金プラチナ買取業、家庭教師、パン屋

29歳 そのうちの焼鳥屋で店長に。

30歳 焼鳥屋の2号店として、
『日の出らーめん 名駅西口分店』をOPENさせる。

33歳 株式会社繁昌に入社。飲食事業部の責任者。

この3年半の間に、7店舗の出店と2店舗の閉店を経験。

 

36歳 現在に至る。

 

読書で人生が変わる。

23歳の時に、

たまたま行った本屋で、

神田昌典著『非常識の成功法則』に出会い、人生の考え方が変わる。

その本に書いてあった速読法『フォトリーディング』に興味をもち、人生ではじめてのセミナーがフォトリーディングで、初セミナーで12万円のセミナーに申し込む。

 

そこからぼくの人生は変わり始めた。

14年前、速読法【フォトリーディング】を受講しまくった結果、今はどうなったか?

 

 

本を読み、世に言う自己啓発オタクのようになり、23歳まで本を2冊しか読んだことがなかったのが、速読セミナーを機に、年間100冊以上毎年読むようになる。

この5年間だけでAmazonで1200冊購入歴があり、5年間で1500冊は本を購入している。

5年間で1500冊本を買った。(amazonの注文履歴より)

 

 

表面的な『夢・感謝』をかかげ失敗した居酒屋の経験が僕の何かを変えた。

‥‥‥ハズ。

 

人には無限の可能性がある。

凡人の僕でもやればできるってことを実績を残し、立派なことはできないかもしれないけど、自分のようになかなか一歩踏み出せない人の背中をポンと押すようなことがしたい。

 

その為にも、自分をもっともっと磨きたいです。

その為にもっともっとたくさんの人に会いたいです。
人は人によって磨かれると思ってます。

 

僕は今までたくさんの人に助けてもらいました。
僕が自分らしく生きることが、感謝の表し方だと思っています。

 

 

1度きりの人生、

おもいっきり生きていきます。